鹤冲天是什么茶 鹤冲天是花茶吗

1、鹤冲天是白茶。其因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪，故而得名白茶。白茶是中国六大茶类之一，其主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。

2、白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的**，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

3、白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。

4、贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量**的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

鹤冲天属于白茶，为微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。

白茶因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

1、白茶**、**、防暑、**、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧*，其退烧效果比***更好。

2、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活*酶，可以**提高体内脂酶活*，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

3、白茶含丰富多种氨基酸，其*寒凉，具有退热祛暑**的功效与作用。

4、白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

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