蘑菇山宝库 魔古山宝库在哪

1、蘑菇的子实体都是由菌丝组成的，而且通常都是每个细胞中有2个细胞核的菌丝所组成。蘑菇的担孢子散落以后，在适宜条件下，就萌发成具单核的菌丝体，叫初生菌丝体。

2、不久，单核的初生菌丝体间进行接合，形成每个细胞具2个核的菌丝体，叫次生菌丝体，初生和次生菌丝体都是蘑菇的营养体，在自然界它们都在土表或枯枝烂叶下呈疏松的绵白色，它们吸收土壤中的养分，营腐生生活但初生菌丝体生活时期很短，次生菌丝体是它的主要营养体。

3、以后再由次生菌丝体彼此缠结，形成菌蕾，进一步长大伸出地面，并分化发育成新的伞状的蘑菇子实体。

1、平常叫做蘑菇的是**中的一类，即担子菌的子实体。子实体是担子菌长出地面的地上部分，为蘑菇的****，样子很像插在地里的一把伞。地下还有白色丝状，到处蔓延的菌丝体，这是担子菌的营养体部分，即非繁殖**。2、在一定温度与湿度的环境下，菌丝体取得足够的养料就开始形成子实体。子实体初期像个鸡蛋露出地面，迅速发育成子实体，有菌盖、菌柄、菌托、菌环等。

3、成*子实体的形状、大小、高低、颜色、质地等差别很大。大的直径可达40厘米左右，高可达50厘米左右；小的直径不过半厘米，高不过1厘米。

蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味*佳，是很好的“鲜味补给”。

蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强***。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了，是很好的**食品。

蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的，都有此项功能。夏季紫外线比较强，可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇，这样只需晒一个小时就足够了。这样能够提高蘑菇中维生素D的含量。

蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老

一、蛋白质含量高：蘑菇中的蛋白质含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。

二、维生素含量高：每100克鲜蘑菇中的维生素C含量高达206.28毫克，比富含维生素C的番石榴、柚子、辣椒等水果、蔬菜还要高出2—8倍。

它还具有**作用，帮助如铅、砷、苯等有害物质排出体外，同时也有良好的**功效。蘑菇还有“维生素A宝库”之称，并且维生素D含量非常丰富，能够很好地促进钙的吸收，有利于骨骼健康。

三、**含量高：蘑菇中的**素含量远远超过一般蔬菜，可以防止**，降低血液中的胆固醇含量，减慢人体对碳水化合物的吸收。

对照法：借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册，逐一辨认当地食用菌或*蘑菇是一个很好的方法。

看形状：*蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环（像穿了超短裙一样）。**蘑菇很少有菌环。

观颜色：*蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。**蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。

闻气味：*蘑菇有土豆或萝卜味。**蘑菇为苦杏或水果味。

看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，**的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色；有*的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。

由于*蘑菇的**很大，还是建议大家购买放心的蘑菇食用。

参考资料来源：人民网-蘑菇营养价值高户外蘑菇要慎摘

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！